باقلا گوهری سبز در دل خاک بلوچستان
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صدایماشکید»، سیستان و بلوچستان سرزمین فرصتهای بکر و منابع طبیعی دستنخورده، همواره بهعنوان منطقهای با پتانسیلهای اقتصادی فراوان شناخته شده است. در میان این پتانسیلها، محصولی باارزش غذایی بالا و قابلیتهای اقتصادی چشمگیر، بهتدریج در حال ظهور است.
باقلا این محصول که زمانی بهعنوان یک سنت خانگی در بلوچستان شناخته میشد، اکنون بهعنوان یک فرصت راهبُردی برای رونق اقتصادی منطقه و ایجاد اشتغال پایدار مطرح شده است.
کشت باقلا در بلوچستان سابقهای طولانی دارد و بهعنوان یک محصول جایگزین در کنار سایر محصولات کشاورزی، همواره در سبد محصولات کشاورزان این منطقه جایگاه ویژهای داشته است. بااینحال، تا چند سال پیش، کشت باقلا بیشتر بهصورت سنتی و در مقیاس کوچک انجام میشد و بیشتر برای مصرف خانگی مورداستفاده قرار میگرفت.
اما در سالهای اخیر، با افزایش آگاهی کشاورزان و کارشناسان کشاورزی نسبت به پتانسیلهای اقتصادی باقلا و همچنین با حمایتهای دولتی و خصوصی، کشت این محصول بهصورت تجاری و در مقیاس بزرگتر آغاز شده است.
شهرستان خاش از نظر شرایط آبوهوایی و خاک، یکی از بهترین مناطق ایران برای کشت باقلا محسوب میشود. این منطقه دارای زمستانهای معتدل و تابستانهای گرم و خشک است که برای رشد و نمو باقلا بسیار مناسب است. همچنین، خاکهای این منطقه غنی از مواد آلی و معدنی هستند که به افزایش کیفیت و عملکرد محصول کمک میکنند.
کشت باقلا در بلوچستان بهعنوان یکی از محصولات راهبردی کشاورزی، فرصتهای اقتصادی قابلتوجهی را برای منطقه فراهم کرده است. ویژگیهای منحصر بهفرد این محصول، از جمله مقاومت به خشکی، هزینه تولید پایین، بازار مصرف گسترده و ارزش غذایی بالا، آن را به گزینهای مناسب برای شرایط اقلیمی خشک و نیمهخشک استان تبدیل کرده است.
کارشناسان معتقدند توسعه کشت باقلا میتواند زمینهساز ایجاد اشتغال گسترده، افزایش درآمد کشاورزان، رشد صنایع تبدیلی، جذب سرمایهگذاری داخلی و خارجی و حتی توسعه صادرات به کشورهای همسایه و سایر نقاط جهان شود. این ظرفیتها، باقلا را به محصولی اقتصادی و سودآور برای کشاورزان و سرمایهگذاران منطقه بدل کرده است.
بااینحال، توسعه این محصول با چالشهایی جدی روبهروست. کمبود زیرساختهای کشاورزی مانند سیستمهای آبیاری نوین، سردخانهها و کارخانههای فرآوری، یکی از مهمترین موانع پیش روست. همچنین، عدم دسترسی به بازار مناسب و فروش محصول با قیمت عادلانه، مشکلاتی برای کشاورزان ایجاد کرده است. از سوی دیگر، کمبود دانش فنی و آموزشهای تخصصی در زمینه کشت و فرآوری باقلا و نیز مشکل تأمین آب به دلیل شرایط اقلیمی خشک بلوچستان، تهدیدی جدی برای آینده این محصول محسوب میشود.
باقلا امید تازه کشاورزی جنوب شرق
کارشناسان بخش کشاورزی تأکید دارند که با سرمایهگذاری در زیرساختها، ارائه آموزشهای تخصصی، مدیریت منابع آب و حمایت از کشاورزان در بازاریابی محصول، میتوان ظرفیتهای اقتصادی باقلا را بالفعل کرده و زمینه توسعه پایدار کشاورزی در بلوچستان را فراهم ساخت.
عبدالغفور رئیسی، کشاورز شهرستان خاش در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «صدایماشکید»، بیان کرد: باقلا برای ما فقط یک محصول کشاورزی نیست، بلکه امیدی برای زندگی بهتر است. سالها پیش این محصول را فقط برای مصرف خانواده میکاشتیم، اما حالا میبینیم که میتواند درآمد خوبی برایمان داشته باشد. باقلا
مقاوم به خشکی است و در شرایط کمآبی هم رشد میکند، همین ویژگی باعث شده در زمینهای ما که آب کمی دارند، محصول خوبی بدهد.
وی ادامه داد: بزرگترین مشکل ما نبود بازار مناسب است. وقتی محصول برداشت میشود، مجبوریم آن را با قیمت پایین به دلالها بفروشیم. اگر بازارچههای محلی یا مراکز خرید مستقیم ایجاد شود، میتوانیم محصول را با قیمت عادلانه عرضه کنیم و درآمدمان بیشتر شود.
باقلا، پلی میان سنت کشاورزی و افقهای صادرات جهانی
مجتبی خاشی، مدیر جهاد کشاورزی خاش در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «صدایماشکید» با اشاره به پتانسیلهای بالای باقلا در منطقه بیان کرد: باقلا بهعنوان یک محصول راهبُردی در خاش و بلوچستان، قابلیت تبدیلشدن به یک منبع درآمد پایدار برای کشاورزان و رونق اقتصادی منطقه را دارد. ما در جهاد کشاورزی خاش، تمام تلاش خود را برای حمایت از کشاورزان باقلا کار و رفع موانع پیش روی توسعه این محصول به کار گرفتهایم.
خاشی ادامه داد: در حال حاضر، برنامههایی برای توسعه سیستمهای آبیاری نوین، ارائه آموزشهای لازم به کشاورزان در زمینه کشت بهینه و مقاوم به خشکی، و همچنین ایجاد بازارچههای محلی برای فروش محصول باقیمت مناسب در دست اجرا داریم. همچنین، در حال رایزنی با سرمایهگذاران بخش خصوصی برای ایجاد کارخانههای فراوری باقلا در منطقه هستیم تا بتوانیم ارزش افزوده این محصول را افزایش دهیم و زمینه اشتغالزایی بیشتری را فراهم کنیم.
وی با تأکید بر اهمیت همکاری و همافزایی بین دستگاههای دولتی و بخش خصوصی، افزود: ما معتقدیم که با همکاری و همافزایی بین کشاورزان، جهاد کشاورزی، سازمانهای مردمنهاد و سایر دستگاههای دولتی، میتوانیم باقلا را به یکی از محصولات مهم و درآمدزای بلوچستان تبدیل کنیم و گامی مؤثر در راستای توسعه اقتصادی منطقه برداریم.
راهکارهای توسعه کشت باقلا در بلوچستان
مدیر جهاد کشاورزی خاش ادامه داد: کشت باقلا در بلوچستان با وجود ظرفیتهای فراوان، نیازمند برنامهریزی و اقدامات جدی برای رفع چالشهای موجود است. این محصول به دلیل مقاومت به خشکی، هزینه تولید پایین، بازار مصرف گسترده و ارزش غذایی بالا میتواند به یکی از محورهای توسعه اقتصادی منطقه تبدیل شود، اما تحقق این هدف مستلزم اجرای راهکارهای عملی است.
وی عنوان کرد: نخستین گام در این مسیر توسعه زیرساختهای کشاورزی است؛ دولت و بخش خصوصی باید با سرمایهگذاری در سیستمهای آبیاری نوین، سردخانهها و کارخانههای فرآوری، زمینه پایداری تولید را فراهم کنند. همچنین، ایجاد بازارچهها و مراکز خرید محلی میتواند به کشاورزان کمک کند تا محصول خود را با قیمت مناسب به فروش برسانند و از واسطهگریهای پرهزینه جلوگیری شود.
خاشی افزود: از دیگر اقدامات ضروری، برگزاری دورههای آموزشی تخصصی برای کشاورزان در زمینه کشت و فرآوری باقلاست که میتواند دانش فنی آنان را ارتقا داده و عملکرد تولید را بهبود بخشد. در کنار این، مدیریت منابع آب با بهرهگیری از روشهای نوین آبیاری نقش کلیدی در تأمین آب موردنیاز برای کشت این محصول دارد.
ارائه تسهیلات و مشوقهای مالی میتواند سرمایهگذاران داخلی و خارجی را به حضور در این بخش ترغیب کرده و زمینه توسعه صادرات باقلا بلوچستان به کشورهای همسایه و سایر بازارهای جهانی را فراهم سازد.
باقلا، گوهری پنهان در دل خاک بلوچستان است که میتواند فرصتی برای رونق اقتصادی این منطقه و ایجاد اشتغال پایدار باشد. با بهرهبرداری از پتانسیلهای اقتصادی این محصول و رفع چالشهای پیش رو، میتوان بلوچستان را به یکی از قطبهای تولید باقلا در ایران و منطقه تبدیل کرد. حمایتهای جهاد کشاورزی و تلاش کشاورزان، نویدبخش آیندهای روشن برای این محصول ارزشمند در بلوچستان است.
انتهای خبر/
ارسال دیدگاه
انتشار یافته : 0