استخرهای دو منظوره محرک اشتغال در شهرستان دشتیاری

به گزارش خبرنگار اقتصادی پایگاه تحلیلی خبری «صدای‌ماشکید»، شهرستان دشتیاری با موقعیت جغرافیایی خاص خود در سیستان و بلوچستان، از پتانسیل‌های بالای اقتصادی برخوردار است.

این شهرستان که در امتداد سواحل دریای عمان و در نزدیکی رودخانه باهوکلات قرار دارد، با منابع آبی غنی خود شرایط مناسبی برای توسعه‌بخش‌های مختلف کشاورزی و شیلاتی فراهم کرده است.

در این منطقه، بندان‌های وسیع، استخرهای دومنظوره پرورش ماهی و ذخیره آب کشاورزی، به‌عنوان منابعی حیاتی برای پرورش ماهیان مختلف به‌ویژه ماهیان گرمابی به کار می‌روند؛ این شرایط اقلیمی و منابع آبی از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند چرا که باعث رشد و تکثیر انواع ماهی‌ها، به‌ویژه ماهی‌های کپور می‌شوند. در این راستا، دشتیاری یکی از مناطق امیدبخش برای توسعه اقتصادی از طریق صنعت شیلات است که به‌خوبی ظرفیت‌های خود را در این زمینه نمایان کرده است.

از نظر اقتصادی، پرورش ماهی در دشتیاری می‌تواند به یکی از مهم‌ترین منابع درآمدی برای مردم منطقه تبدیل شود؛ این شهرستان با داشتن شرایط مساعد برای پرورش ماهیان گرمابی مانند کپور معمولی، کپور نقره‌ای، کپور علف‌خوار و کپور سرگنده، می‌تواند به‌عنوان یک قطب تولید ماهی در جنوب کشور شناخته شود.

این ماهیان به دلیل سازگاری بالا با شرایط آب‌وهوایی و منابع آبی شهرستان، قابلیت پرورش در استخرهای خاکی و بتنی را دارند و از محبوبیت زیادی در صنعت شیلات برخوردارند؛با توجه‌ به رونق روز افزون پرورش ماهی در شهرستان دشتیاری، به نظر می‌رسد که این صنعت نه‌تنها می‌تواند نیازهای غذایی منطقه را تأمین کند، بلکه می‌تواند فرصت‌های شغلی جدیدی را برای جوانان و خانواده‌ها ایجاد کند.

این صنعت با توجه‌ به مزایای اقتصادی فراوان، از جمله ایجاد اشتغال پایدار، تولید پروتئین باکیفیت بالا، و تأمین منابع درآمدی برای بسیاری از خانوارها، به رشد و شکوفایی اقتصاد شهرستان دشتیاری کمک کرده است.

با توسعه مزارع پرورش ماهی و گسترش این فعالیت در هر روستا، شرایط اقتصادی منطقه بهبود می‌یابد و وابستگی به سایر منابع درآمدی کاهش می‌یابد. علاوه بر این، پرورش ماهی می‌تواند نقش مهمی در افزایش سرانه مصرف آبزیان در شهرستان و بهبود تغذیه مردم ایفا کند؛ بنابراین، صنعت شیلات در شهرستان دشتیاری، نه تنها به‌عنوان یک منبع درآمدی ارزشمند بلکه به‌عنوان یک ابزار توسعه پایدار اقتصادی برای منطقه شناخته می‌شود.

همچنین، ایجاد بازارچه‌های فروش ماهیان پرورشی و گسترش شبکه‌های توزیع داخلی می‌تواند به توسعه هرچه بیشتر این صنعت کمک کند. با فراهم‌کردن زیرساخت‌های لازم برای فروش و بازاریابی ماهیان، شاهد رونق اقتصادی بیشتری خواهیم بود که نه‌تنها درآمد خانواده‌ها را افزایش می‌دهد، بلکه به تقویت اقتصاد منطقه و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار در سطح شهرستان کمک خواهد کرد.

در این راستا، حمایت از طرح‌های شیلاتی و همکاری با سرمایه‌گذاران می‌تواند نقشی تعیین‌کننده در رشد و گسترش این صنعت ایفا کند و شهرستان دشتیاری را به یکی از مناطق برتر در تولید ماهی در کشور تبدیل نماید.

دشتیاری، الگویی نوین در استفاده از آب‌های سطح
آرزو بلوچ، زن خانه‌دار ساکن دشتیاری در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «صدای‌ماشکید»، بیان کرد: من به‌ عنوان مصرف‌کننده به دلیل مناسب‌تر بودن قیمت ماهی پرورشی نسبت به ماهی دریایی، ترجیح می‌دهم از ماهی پرورشی دشتیاری در برنامه غذایی خانواده استفاده کنم.

وی افزود: این نوع ماهی علاوه بر مقرون‌به‌صرفه بودن، از نظر ارزش غذایی نیز کیفیت قابل‌قبولی دارد و به تأمین نیازهای تغذیه‌ای خانواده کمک می‌کند.

شنبه دهقانی، پرورش‌دهنده ماهی شهرستان دشتیاری در گفتگو با خبرنگار ما خاطرنشان کرد: از زمانی که به پرورش ماهی در این منطقه روی آورده‌ایم، تغییرات چشمگیری در دیدگاه مردم ایجاد شده است. تا پیش‌ از این، هیچ‌کدام از اهالی منطقه آشنایی با این حرفه نداشتند و به دلیل عدم آگاهی، تمایل زیادی به پرورش ماهی نداشتند اما وقتی ما به این کار پرداخته‌ایم و نمونه‌هایی از موفقیت‌های خود را به مردم نشان دادیم، جوانان و افراد دیگر ترغیب شدند تا این صنعت را در منطقه خود تجربه کنند. به‌نوعی، کار ما باعث شد که دیگران نیز به این بخش وارد شوند و حتی شروع به یادگیری و توسعه آن کنند. همین موضوع باعث ایجاد انگیزه و شوروشوق در بین اهالی منطقه شده است.

وی افزود: یکی از نکات کلیدی در این حرفه، مشاوره‌های تخصصی از شیلات بوده که به ما کمک کرده تا به روش‌های نوین پرورش ماهی دست پیدا کنیم. این مشاوره‌ها به ما آموختند که چگونه می‌توانیم با تلفیق کشاورزی و پرورش ماهی، از هدررفت منابع آبی جلوگیری کنیم. این روش‌های نوین به ما این امکان را می‌دهند که با استفاده از مقدار منطقی و بهینه از آب، به پرورش ماهی بپردازیم و درعین‌حال منابع آبی منطقه را حفظ کنیم. این تلفیق، نه‌تنها به بهبود عملکرد پرورش ماهی کمک کرده، بلکه باعث شده که در مصرف آب، به‌عنوان یکی از منابع حیاتی منطقه، صرفه‌جویی قابل‌توجهی صورت گیرد.

عبدالله کوسه پرورش‌دهنده ماهی نیز در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی«صدای‌ماشکید»، تصریح کرد: نقش حمایتی شیلات در این مسیر بدون تأثیر نبوده است. اداره شیلات نه‌تنها مشاوره‌های فنی و آموزشی لازم را در اختیار ما گذاشت، بلکه حتی تخم ماهی‌های موردنیاز، به‌ویژه گونه‌های گرمابی مثل کپور، را به‌صورت رایگان در اختیارمان قرارداد. این حمایت باعث شد که ما بدون دغدغه از بابت تأمین اولیه، کار را شروع کنیم و با اطمینان بیشتری به سمت گسترش مزرعه برویم.

وی افزود: یکی از مزایای بزرگ این کار، استفاده بهینه از منابع آبی است؛ با راهنمایی‌هایی که از کارشناسان شیلات گرفتیم، یاد گرفتیم چگونه استخرهای پرورش ماهی را در کنار زمین‌های کشاورزی احداث کنیم و به‌صورت تلفیقی از یک منبع آب، هم برای کشاورزی و هم برای شیلات بهره ببریم. این روش باعث شده که هم در مصرف آب صرفه‌جویی شود و هم ارزش اقتصادی آن افزایش پیدا کند. در واقع حالا با مقدار محدودی آب، هم محصول کشاورزی داریم و هم تولید ماهی که سود اقتصادی بالایی دارد و می‌تواند یک الگوی موفق برای سایر کشاورزان منطقه باشد.

آب‌بندان‌های کشاورزی، گامی نو در امنیت غذایی
فریبا راهبر، کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی«صدای‌ماشکید»، درباره مصرف ماهیان پرورشی و نقش آنها در سلامت انسان بیان کرد: محصولات ماهی پرورشی، به‌ویژه ماهیان آب شیرین، منبع بسیار مناسبی از پروتئین باکیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که برای سلامت بدن اهمیت زیادی دارند. این ماهیان علاوه بر پروتئین، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین D، ویتامین B12، آهن و روی هستند که در تقویت سیستم ایمنی، سلامت مغز و قلب نقش کلیدی ایفا می‌کنند. ازاین‌رو، مصرف منظم ماهی می‌تواند به پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و اختلالات مغزی کمک کند.

وی افزود: کیفیت تغذیه و شرایط پرورش ماهی‌ها نقش بسیار مهمی در سالم‌بودن آنها دارد. اگر پرورش ماهیان در محیط‌های واپایش شده و بهداشتی با رعایت استانداردهای لازم انجام شود، محصول نهایی کاملاً سالم و مناسب مصرف است. به همین دلیل، توصیه می‌شود مصرف‌کنندگان ماهیان پرورشی را تنها از مراکز معتبر و با شرایط بهداشتی مناسب تهیه کنند و به‌تازگی و سلامت ماهی دقت ویژه‌ای داشته باشند.

راهبر تصریح کرد: برای خرید ماهی بهتر است به‌ظاهر ماهی توجه شود؛ ماهی باید بوی تازه و مطبوع داشته باشد، پوستی سالم و بدون زخم یا لک‌های غیرمعمول داشته باشد و چشمانش شفاف و براق باشد. همچنین پخت صحیح ماهی اهمیت زیادی دارد تا هرگونه آلودگی احتمالی از بین برود. بهتر است ماهی به طور کامل پخته شود و مصرف ماهی خام یا نیم‌پز در شرایط غیرمطمئن توصیه نمی‌شود.

وی در پایان خاطرنشان کرد: مصرف متعادل و متنوع ماهی و آبزیان به‌عنوان یکی از منابع اصلی پروتئینی در رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است و توصیه می‌شود همه افراد با رعایت نکات بهداشتی و انتخاب صحیح، از فواید ماهیان آب شیرین پرورشی بهره‌مند شوند. ماهی نه‌تنها غذایی خوش‌طعم و مغذی است؛ بلکه نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌ها دارد؛ بنابراین، ماهی‌های آب شیرین پرورشی می‌توانند به‌عنوان یک منبع غذایی سالم، ارزان و در دسترس در برنامه غذایی خانواده‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته باشند.

آزاده سادات حسینی، رئیس شیلات آب‌های داخلی شهرستان دشتیاری، در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی«صدای‌ماشکید»، بیان کرد: شهرستان دشتیاری به دلیل وجود رودخانه وسیع باهوکلات، آبندان‌های گسترده و متعدد و استخرهای دومنظوره پرورش ماهی و ذخیره آب کشاورزی در باغات و مزارع، از شرایط اقلیمی بسیار مساعدی برای پرورش ماهیان گرمابی برخوردار است. وی افزود که به واسطه این ویژگی‌ها و تلاش‌های مستمر اداره ترویج شیلات آب‌های داخلی، وضعیت پرورش ماهی در این شهرستان هر روز درحال‌توسعه است و رشد قابل‌توجهی داشته است.

وی به چهار گونه مهم ماهیان گرمابی اشاره کرد و بیان کرد: در شهرستان دشتیاری قابلیت پرورش دارند و از محبوبیت بالایی در صنعت پرورش ماهی برخوردارند. این‌گونه‌ها عبارت‌اند از ماهی کپور معمولی، کپور نقره‌ای (فیتوفاگ)، کپور علف‌خوار (آمور) و کپور سرگنده (بیگ هد) که به دلیل سازگاری با شرایط آب‌وهوایی منطقه، امکان پرورش آنها در استخرهای خاکی و بتنی فراهم است. این‌گونه‌ها به طور ویژه موردتوجه بهره‌برداران محلی قرار دارند و نقش مهمی در توسعه شیلات شهرستان ایفا می‌کنند.

حسینی تأکید کرد: اداره شیلات آب‌های داخلی شهرستان دشتیاری با فراهم نمودن زیرساخت‌های لازم برای پرورش ماهیان گرمابی، از جمله مساعدت و مشارکت در احداث استخرهای دومنظوره، توزیع رایگان بچه‌ماهی بین بهره‌برداران، ارائه مشاوره و آموزش‌های فنی و تخصصی در زمینه‌های پرورش، صید و بازار فروش، نقش مهمی در تسهیل فعالیت‌های شیلاتی ایفا می‌کند. همچنین این اداره در جهت معرفی افراد واجد شرایط به نهادهای حمایتی برای تأمین منابع مالی سرمایه در گردش و حمایت از سرمایه‌گذاران و بهره‌برداران، تفاهم‌نامه‌هایی را منعقد کرده است تا مسیر توسعه و گسترش این صنعت را هموار سازد.

توسعه شیلات دشتیاری با آب‌های سطحی
وی به یکی از چالش‌های مهم پیش روی شیلات شهرستان اشاره کرد و گفت: با وجود قرارگرفتن دشتیاری در سواحل دریای عمان، افراد بومی منطقه تمایل کمتری به مصرف ماهیان پرورشی دارند؛ بنابراین بخش عمده ماهیان تولید شده به بازارهای مرکز استان یا شهرهای هم‌جوار ارسال و فروخته می‌شوند. بااین‌وجود، وی ابراز امیدواری کرد که با معرفی گونه‌های مختلف ماهی و ترویج فرهنگ مصرف آبزیان پرورشی از طریق جشنواره‌ها و دوره‌های آموزشی و ترویجی، بازار فروش این ماهیان روزبه‌روز رونق بیشتری پیدا کند. در این راستا، ایجاد یک بازارچه فروش ماهیان پرورشی در شهرستان به‌عنوان خواسته مردم مطرح شده که می‌تواند موجب بهبود شرایط اقتصادی جامعه بومی و افزایش فرصت‌های اشتغال گردد.

حسینی در پایان گفت: توسعه مزارع پرورش ماهی و گسترش این صنعت در روستاهای شهرستان دشتیاری باعث ایجاد اشتغال پایدار، تأمین پروتئین موردنیاز خانوارها و افزایش سرانه مصرف آبزیان شده است. همچنین اداره شیلات آب‌های داخلی شهرستان با ارائه برنامه‌های حمایتی از طرح‌های مشاغل خانگی و صنعتی مانند پرورش ماهیان زینتی، پرورش زالوی طبی و تولید جلبک، همکاری خود را با سرمایه‌گذاران، علاقه‌مندان و متقاضیان در این زمینه اعلام کرده و تلاش می‌کند شرایط مناسبی برای توسعه فعالیت‌های شیلاتی فراهم آورد.

انتهای خبر/